‘কফি ক্রিমার’ খুব সহজে মাত্র ২ মিনিটে ঘরেই তৈরি করে নিন

কফি ক্রিমার ব্যবহার না করলে কফির স্বাদ কেমন যেন পানসে হয়ে যায়। বিশেষ করে ঘরে যদি ‘ক্যাপাচিনো বা মোকা’ কফি বানানো হয়। তখন ক্রিমার না পেলে পুরো কফি বানানোর কষ্ট এবং স্বাদ দুটোই মাটি। আবার ঘরে সব সময় ক্রিমার কিনে রাখা হয় না। তাই আজ জেনে নিন মাত্র ২ মিনিটে কি করে বানাবেন
নিজের পছন্দমতো কফি ক্রিমার তাও আবার মাত্র ২/৩ টি উপকরণ দিয়ে। বিশ্বাস হচ্ছে না? তাহলে চলুন দেখে নেয়া যাক।

উপকরণঃ

– ১/৪ কাপ হেভি ক্রিম (চাইলে কন্ডেন্সড মিল্ক ব্যবহার করতে পারেন)
– ১ কাপ দুধ
– ১ চা চামচ নিজের পছন্দের ফ্লেভারের এসেন্স (ভ্যানিলা, চকলেট, মিন্ট, আলমন্ড ইত্যাদি)

পদ্ধতিঃ

– একটি পাত্রে না বোতলে ক্রিম বা কন্ডেন্সড মিল্ক নিন।
– এতে দিন ১ চা চামচ নিজের পছন্দের ফ্লেভারের এসেন্স।
– তারপর দুধ দিয়ে ভালো করে নেড়ে মিশিয়ে নিন।
– ব্যস, হয়ে গেলো আপনার কফি ক্রিমার। একেবারেই আপনার পছন্দের ফ্লেভারের। এবার কফিতে মিশিয়ে মজা নিন কফির।

মনে রাখবেন যদি কন্ডেন্সড মিল্ক ব্যবহার করেন তাহলে তা মিষ্টি হবে, তখন স্বাদ বুঝে কফিতে কম চিনি দেবেন। ক্রিম ব্যবহার করলে মিষ্টি হবে না।
এবং এই কফি ক্রিমার ফ্রিজে ১ সপ্তাহ সংরক্ষণ করা যাবে।